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Tema: ...UN COCIDO MARAGATO

  1. #1
    Foro Adicto Avatar de javigs
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    ...UN COCIDO MARAGATO

    ..... ya estoy por aqui :
    Que mejor cosa que comer un cocido Maragato en estos dias que hay que cuidar un poco la linea por los abusos de las navidades ??................. pues eso pongo una fecha a ver que os parece y me decis ......DIA 26.............................y la zona esta claro LA MARAGATERIA ................................. ahora den sus opiniones y se apunten al evento que entre mas seamos,mas mentiras nos contamos jejeje...



    1-JaviGS
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    Última edición por javigs; 09-01-2008 a las 10:15

  2. #2
    Descontrolado... Avatar de JEP
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    Javi, me tiene intrigado eso de cocido maragato. Anda, explicate un poco mas

  3. #3
    Forodependiente Avatar de AlbertGS
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    Es un cocido que se sirve al reves, empiezas por las carnes, luego las verduras y por ultimo la sopa con fideos, de postre suele ser tipico las natillas con bollo, vamos el tipico cocido para desengrasar el cuerpo despues de estos dias, yo todavia tengo sangre en el alcohol!!!

  4. #4
    Foro Adicto Avatar de javigs
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    ...perdon,perdon,pendon,pendon,peñon,peñon,no se que le pasa a este teclado este año .............. esto viene de aqui https://www.gstrail.es/foro/showthrea...311#post151311 ......................... y ahora como no esa explicacion :

    El cocido maragato es uno de los más tradicionales de la comarca de la Maragatería (Provincia de León).
    Se trata de un cocido que tradicionalmente alimentaba a los trabajadores del campo en una sola comida para un duro día de trabajo. El Cocido Maragato consta básicamente de los elementos del campo, sopa, berza, garbanzos y siete carnes. Se trata de un plato muy celebrado en Astorga o los pueblos de su comarca como Castrillo de los Polvazares o Santiago Millas. Una de las características más resaltadas de este cocido es que en los tres vuelcos se sirve 'al revés', siendo primero las carnes del cocido, luego las verduras, para acabar con la sopa. ........................................ y hasta aqui puedo leer, el que quiera saber mas no le queda mas remedio que apuntarse .

  5. #5
    Descontrolado... Avatar de JEP
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    Mira que me pierden los cocidos, mas por sus secuelas posteriores Pero me pilla muy lejos. Gracias por esa explicación, a los dos. Acuerdate de hacer alguna foto de ese suculento manjar, a ver si eres capaz de alimentarme a traves de los ojos

  6. #6
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    Está que te cagas, pena que estemos tan lejos.

  7. #7
    Foro Adicto Avatar de javigs
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    Albert ................ lo del postre es complicado llegar,pero si se llega,las natillas se salen .

  8. #8
    Forodependiente Avatar de gildo
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    Esto ya me pilla mas lejos, que lastimas
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    tlf .... Preguntalo

  9. #9
    Este es mi Foro Avatar de AJJA
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    Uf, uf, me aaaapunto! Qué ganas de probar eso ;-)
    Es pronto, pero gúeno, para desapuntarme ya os avisaré, jeje.
    Cuando tengas ruta o zona pensada coméntanos, y gracias por la organización!

  10. #10
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    Cita Iniciado por javigs Ver Mensaje
    ..... ya estoy por aqui :
    Que mejor cosa que comer un cocido Maragato en estos dias que hay que cuidar un poco la linea por los abusos de las navidades ??................. pues eso pongo una fecha a ver que os parece y me decis ......DIA 26.............................y la zona esta claro LA MARAGATERIA ................................. ahora den sus opiniones y se apunten al evento que entre mas seamos,mas mentiras nos contamos jejeje...



    1-JaviGS
    2-Edu
    3-Adventure-sarria
    Wueno pos como vengo mu estresao y famelico der caribepos nos comeremos un cocidito light de esos.............

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